Arroz con Piangua

INGREDIENTES
500 gr de Piangua
1 Kg de Arroz
Aciete
Sal
Zanahoria
Habichuela
Pimenton
Cebolla Cabezona
cilantro
salsa negraARROZ CON PIANGUA
color

Preparacion
Cocinar el arroz, se le debe agregar dos cucharadas de salsa negra ademas de la sal y aceite. Aparte cocinar las verduras previamente picadas con un poco de color, adicionar las pianguas picadas al guiso luego mezclar con el arroz, por ultimo agregar cilantro finamente picado. si desea puede srvir con rodajas de tomate

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