Pescado Frito

Ingredientes
1 kg de Pargo Rojo
sal
ajo
limón
comino
Preparacion:
Despues de arreglar el pescado, machacar ajo y echar al pesaco, igualmente el comino y la sal y el limón. dejar 30 minutos y luego freir.
Nota: se puede acompañar con platano frito con arroz y ensalada de cebolla y tomate. preferiblemente servir caliente

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